Perú se consolida como el segundo exportador de cacao en Latinoamérica

En el marco de la inauguración del XVII Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026, celebrado este viernes 17 de julio, se dio a conocer que el sector cacaotero peruano ha logrado un crecimiento histórico. Con presencia en más de 70 mercados internacionales, Perú se ha posicionado como el segundo mayor exportador de cacao en Latinoamérica y el sexto a nivel global, consolidando su impacto en la economía regional.

El Mincetur subrayó que este avance es resultado de una estrategia de apertura comercial y mejora en la calidad del grano, que ha permitido a los productores locales competir en los mercados más exigentes del mundo. El crecimiento sostenido de la cadena cacaotera refleja la capacidad del país para diversificar sus exportaciones y fortalecer la competitividad de sus productos agrícolas en el escenario internacional.

Durante el evento, los representantes gubernamentales enfatizaron que el enfoque para los próximos años será la tecnificación del cultivo y el fortalecimiento de las asociaciones de productores. La propuesta central busca garantizar la sostenibilidad ambiental y asegurar que los beneficios económicos lleguen directamente a las familias cacaoteras, fomentando prácticas de cultivo responsables y de alta calidad.

La industria del cacao no solo representa un pilar económico para las zonas productoras, sino que se ha convertido en un símbolo de la identidad agrícola del país. El Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026 funciona como una plataforma clave para que los exportadores establezcan alianzas estratégicas con compradores de diversos continentes, asegurando así la continuidad de este dinamismo comercial en el futuro cercano.